Mis on kahjulik valgu dieet

Valgu toitumine, kui seda õigesti ja lühikese aja jooksul rakendatakse, ei ole üldiselt ohtlik. Suure valgusisaldusega dieet soodustab kaalulangust ja täiskõhutunne kestab kauem kui tavalise dieedi korral.

Kuid selliste dieetide kasutamise ja toidus süsivesikute osakaalu piiramise riski ja tagajärgede uuringuid on tänaseks läbi viidud juba pikka aega. Juba on tõestatud, et valgu dieedi pikaajaline kasutamine võib tervisele negatiivselt mõjuda.

Kahjulik valgu dieet

  • Kiudainete, toitainete puudus. Põhjus on tarbitud süsivesikute orgaaniline kogus. Selle tagajärjel võib täheldada kõhukinnisust, peavalu, halitoosi.
  • Mitmed valgu dieedid näevad ette kardiovaskulaarsüsteemi haiguste riski suurendavate toitude kasutamist (näiteks kõrge rasvasisaldusega piimatooted, punane liha).
  • Sellised dieedid kujutavad endast ohtu ka erinevate neeruhaiguste all kannatavatele inimestele, mis on seotud valkude ainevahetuse toodete eritumisega seotud probleemide suure tõenäosusega.

Kaalu langetamiseks valgu dieedi valimisel peaksite valkude valikule hoolikalt lähenema. Dieet peab sisaldama kaunvilju, kala, sojavalku, pähkleid, lahja sealiha, lahja veiseliha, piimatooteid minimaalse rasvasisaldusega. Töödeldud liha ei ole soovitatav.

Samuti on oluline rangelt jälgida süsivesikute kvaliteeti. Peaksite välistama töödeldud kujul olevad tooted ja valima toitainete- ja kiudainerikkad tooted (puuviljad, köögiviljad, täisteratooted).

Enne uue toitumisprogrammi tutvustamist on soovitatav konsulteerida arstiga. See on eriti vajalik neeruprobleemide korral, kui on diagnoositud diabeet või mõni kroonilises vormis esinev haigus.

Kõigepealt peab olema arusaam, et kaalulangus võib olla lühiajaline. See kehtib eriti siis, kui inimene pöördub järsku tagasi traditsioonilise režiimi ja dieedi juurde.

Valgu dieedi kahjustus - Video